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LIBRO: Leonardo da Vinci e la Cucina Rinascimentale |
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| Prezzo per unità (pezzi): 25,00 € | Chiedi informazioni sul prodotto | |
Questo volume illustra la gastronomia rinascimentale italiana, con i grandi apparati e gli allestimenti di un paese che vantava i cuochi più abili, rinomati e creativi d'Europa.
In particolare sono qui rappresentati i coreografici e monumentali banchetti tipici dell'epoca, dei quali Leonardo da Vinci fu maestro. Leonardo prestò infatti il suo genio non solo nel dipingere capolavori e nel costruire nuove invenzioni, ma anche nel curare gli allestimenti scenici e scenografici degli spettacoli e dei conviti.
La trattazione è arricchita dalle più originali ricette dell'epoca, attualizzate sia negli ingredienti che nelle dosi, per poterle riproporre sulle tavole dei nostri giorni.
Volume rilegato cm 19,5 x 26
192 pagine; 100 ill. ca. a colori e in b/n
Solo per i clienti di NERONERO in regalo - regalo PREMIUM - con un ordine di 400 cialde Lavazza, Lavazza BLUE ed Espresso Point (selezionare nel box sottostante come omaggio). |
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