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Il caffè nella Francia del '600 |
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Jean Thévenot (1633-1667) fu un viaggiatore francese. Ebbe il merito di introdurre e far apprezzare il caffè in Francia, e di raccontare ai suoi connazionali tradizioni, vizi e virtù di popoli e terre allora sconosciuti. Tenne dei diari dei suoi viaggi, e questi furono pubblicati già prima della sua morte, suscitando nei suoi contemporanei curiosità e interesse. In questo estratto, Thévenot narra della propria scoperta del caffè, bevanda già molto diffusa nei Paesi arabi ma all'epoca ancora semisconosciuta nell’Europa Occidentale. |
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